员工安全是任何工作场所最重要的要求之一。滑倒和摔倒是最常见的工伤。他们造成了86%的受伤，其中90%是因为地板是湿的。这些伤害在食品行业尤其普遍，其发生频率是其他行业平均水平的四倍。受伤会对所有相关人员造成重大影响。最重要的是受伤者的痛苦和可能的致残。其次是对公司的影响——财务、关键员工的流失、生产力的损失和负债。
不用说，为了减少滑倒，地板应该保持清洁和干燥。在食品和饮料生产环境中，这可能并不总是可能的。在安全与生产现实之间取得最佳平衡并不总是一件容易的事。
例如，通常情况下，清洁和地板表面粗糙度之间存在冲突。为了安全起见，设施的主管可能会寻找粗糙的防滑地板，而维修经理可能更喜欢易于清洁的光滑表面。解决方案通常涉及到两者之间的权衡。
有四个主要因素可以导致工人滑倒。这些包括(表1):
- 环境
- 组织
- 个人
- 鞋子
环境
| 诱发因素 | 控制措施 |
|---|---|
| 地板污染(溢出物、杂物、湿洗) | 消除污染物 |
| 地板的防滑性能没有得到妥善维护(清洁不正确或不充分) | 清除杂物，更彻底地清洁 |
| 地板防滑能力过低(地板粗糙度不足) | 增加防滑能力或铺更防滑的地板 |
| 台阶和斜坡——台阶太突然，标记不清楚;斜坡太陡 | 确保台阶和斜坡标记清楚，并提供足够的脚和手的抓地力和稳定性 |
| 不利条件隐藏了地面条件 | 删除隐藏的障碍;提供足够的照明 |
| 任务性质和在地板上的移动(需要搬运重物、快速转弯和移动、拉重物) | 鼓励在滑梯处小心行走 |
组织
| 诱发因素 | 控制措施 |
|---|---|
| 工作场所布局和一般交通流量 | 识别可能发生滑移的区域，鼓励采取更安全的行为和提高警惕 |
| 安全文化 | 教育和推广积极主动的安全态度;在持续的基础上测量和沟通安全进展 |
| 监督 | 监控风险和行为，并进行相应的纠正 |
鞋子
| 诱发因素 | 控制措施 |
|---|---|
| 鞋子和防滑性能必须匹配 | 合适的鞋。鞋底材质和质地适合地板表面 |
个人
| 诱发因素 | 控制措施 |
|---|---|
| 安全人人有责 | 提供足够的培训;奖励那些引进更好、更安全的工作方式的人 |
防滑规则与测量
各国关于防滑的规定差别很大。例如，在欧盟，有一些规定，但没有企业必须遵守的共同要求。在英国、美国和澳大利亚等国家，这可能与较高的诉讼发生率有关。
世界范围内使用最广泛的测量地板防滑性能的方法是摆测试仪，也被称为便携式防滑测试仪、英国摆(图1)和TRRL摆。它目前是五大洲49个国家的标准。
美国ASTM E303-93和英国BS EN 13036-4-2011抗滑标准将摆锤测试仪定义为测量设备。澳大利亚也使用它，其HB 197:1999标准提供了在不同情况下湿摆测试仪值的最详细的信息。
TRRL测试方法使用一个假脚，它向下摆动并与被测试的地板表面进行掠视接触。该装置测量的是在撞击时刻两个表面(地板和脚底)之间的摩擦系数(CoF)。该测试设备是便携式的，可以在设施全面运行时“就地”使用。试验可在潮湿或干燥的地板上进行，抗滑性结果分为低、中、高。
其他广泛使用的试验方法是基于DIN 50197和DIN 51130防滑标准的变角度斜坡试验。在这项测试中，地板条被安装在一个可移动的斜坡上，一名穿着安全靴的操作人员在上面朝一个方向走，然后再朝另一个方向走回来。斜坡会逐步轻微倾斜，直到操作者滑倒。发生滑移的角度被记录为地板的“R值”。在食品和饮料行业进行的变角度斜坡测试通常包括在地板上添加油污染物，以模拟真实情况。这些类型的测试非常适合于有大量纹理或轮廓的表面。
另外两种动态“原位”测试方法使用Tribometer和SlipAlert测试器。每种方法都提供了一种实用和快速的方法来定义表面摩擦系数。这些方法可以用在湿地板和干地板上。SlipAlert也被英国BS 8204-6:合成树脂地板标准采用，主要在英国使用，作为一种比TRRL摆锤更实用的方法。
在水污染条件下，通过使用微粗糙度计来测量地板表面的峰谷粗糙度，可以得到滑动势的指示。结果表示为地板的“RZ”值，它不直接表示抗滑移性，但提供了滑移潜力的指示。微粗糙度手持式测量仪使用方便，常用于对摆锤测试仪的数据进行二次校验。然而，该单元的一个限制是它不能用于非常粗糙的地板。
| 最低粗糙度,μm | 污染物 |
|---|---|
| 20. | 干净的水，咖啡，软饮料 |
| 45 | 牛奶、肥皂的解决方案 |
| 60 | 烹饪的股票 |
| 70 | 橄榄油 |
| > 70 |
人造黄油 |
坡度与地表规律性
在重力作用下，需要用斜坡将液体从地板移到排水管。同时，防滑要求表面粗糙，这可能阻碍液体流向排水管。陡峭的瀑布增加了重力效应，但也可能在脚下造成问题。没有关于跌倒的标准，但食品行业的规范建议，这一比例在1:100到1:80之间，在自由排水地板上高达1:50。尽管如此，有纹理的表面可能需要更高的落差才能让液体自然流失。
下降的程度和表面的规律性，即长平层的平整度，在很大程度上决定了水和其他污染物在地面上“积聚”的趋势。积水会导致污染膜厚度增加，从而降低防滑性能。对于合成树脂地板，BS8024-1标准规定了减少积水所需的规整程度。
表面规律性的缺陷会导致绊倒危险、增加磨损、车辆车轮问题以及设备安装困难。表面平整度的测量方法通常是将2米长的直尺平铺在平刨上，并用滑动计或其他设备测量两者之间的任何偏差。根据英国标准的规范，长平层的表面规律性分类如表3所示。
| 类 | Max。允许偏离2米直边-毫米 | 应用程序 |
|---|---|---|
| SR1 | 3毫米 | 高标准:特殊楼层 |
| SR2 | 5毫米 | 正常标准:一般用于商业和工业建筑 |
| SR3 | 10毫米 | 实用标准:其他地面平整度要求很高的楼层 |
最后的评论
安全是每个人的责任，从公司的最高领导层到各级工作人员。安全应该是每个公司企业文化的基本组成部分。觉得公司关心自己的员工也会关心公司。
在西卡，我们的产品和服务可以帮助您的工作场所更安全、更高效。我们可以帮助您选择正确的地板，具有正确的功能，正确的易于清洁，以及正确的表面粗糙度水平，为您的设施的所有部分。当你想到地板的时候，想想梅花族。
参考文献
- HSE信息表:食品表第6号。9/1998
- HSE:评估抗滑性，5/2012
- 《树脂地板防滑性能的测量与管理》，2012年4月
- 克里斯托弗·g·j·贝克:《食品工厂设计手册》，2013
作者
Ari Tanttu
市场开发经理
目标市场的地板
梅花鹿服务股份有限公司