员工安全是任何工作场所最重要的要求之一。滑倒和摔倒是工作中最常见的伤害。他们占总受伤人数的86%,其中90%是因为地板潮湿。
食品工业楼层-高风险
这些伤害在食品行业尤其普遍,发生的频率是其他行业的平均水平的四倍。
受伤会对所有相关人员造成重大影响。最重要的是受伤者的痛苦和可能的致残。其次是对公司的影响——财务、关键员工的流失、生产力的损失和责任。
尽量减少绊倒和跌倒
不用说,为了减少滑倒,地板应该保持清洁和干燥。在食品和饮料生产环境中,这可能并不总是可能的。在安全和生产现实之间取得最佳平衡并不总是一件容易的任务。
例如,经常在清洁和地板表面粗糙度之间存在冲突。为了安全起见,设施的主管可能会寻找粗糙的防滑地板,而维护经理可能更喜欢易于清洁的光滑表面。解决方案通常涉及到两者之间的权衡。
导致滑倒的因素
| 诱发因素 | 控制措施 |
|---|---|
| 地板污染 (溢出,碎屑,湿清洗) |
清除污染物 |
| 地板的防滑性能没有得到适当的维护 (清洁不正确或不充分) |
清除杂物,更彻底地清洁 |
| 地板防滑能力太低 (地面粗糙度不足) |
增加防滑能力或铺设更防滑的地板 |
| 台阶和斜坡——台阶太突然,标记不清楚;斜坡太陡 | 确保台阶和斜坡标记清楚,并提供足够的脚和手的抓地力和稳定性 |
| 不利条件隐藏地板条件 | 消除隐藏的障碍;提供充足的照明 |
| 任务性质和在地板上的移动(需要搬运重物,快速转弯移动,拉重物) | 鼓励更多的人在滑动区小心行走 |
| 诱发因素 | 控制措施 |
|---|---|
| 工作场所的布局和一般交通流量 | 确定潜在滑移区域,鼓励安全行为和警惕 |
| 安全文化 | 教育和推广积极主动的安全态度;在持续的基础上衡量和沟通安全进展 |
| 监督 | 监控风险和行为并进行相应的纠正 |
| 诱发因素 | 控制措施 |
|---|---|
| 鞋子和防滑能力必须匹配 | 适合地板表面的鞋底材质和质地的鞋子 |
| 诱发因素 | 控制措施 |
|---|---|
| 安全是每个人的责任 | 提供足够的培训;奖励那些引进更好、更安全工作方式的人 |
试验规程和测量方法
各国关于防滑的规定大相径庭。例如,在欧盟,存在一些法规,但没有公司必须遵守的共同要求。
以下是测量地板防滑性能的一些最常见的测试类型。
世界范围内最广泛使用的测量地板防滑性能的方法是摆锤测试仪,也被称为便携式防滑测试仪、英国摆锤和TRRL摆锤。它目前是五大洲49个国家的标准。
美国ASTM E303-93和英国BS EN 13036-4-2011防滑标准将摆锤测试仪定义为测量设备。澳大利亚也在使用。其HB 197:1999标准为湿摆测试仪在不同情况下的数值提供了最详细的信息。
TRRL测试方法使用一个假脚向下摆动,并与被测试的地板表面进行掠瞄接触。该单元测量碰撞时刻两个表面(地板和脚底)之间的摩擦系数(CoF)。该测试设备是便携式的,允许在设施全面运行时“就地”使用。测试可以在潮湿或干燥的地板上进行,防滑结果分为低、中或高。
另一种广泛使用的测试方法是基于变角度斜坡测试
符合DIN 50197和DIN 51130防滑标准。
在这个测试中,地板条被安装在一个可移动的斜坡上,穿着安全靴的操作人员在上面朝一个方向走,然后再朝另一个方向走。然后斜坡会逐步倾斜,直到操作者滑倒为止。发生滑移的角度记录为地板的“R值”。在食品和饮料行业进行的可变角度斜坡测试通常包括添加到地板条上的油污染物,以模拟真实情况。这些类型的测试非常适合于重纹理或异形表面。
另外两种动态“原位”测试方法使用Tribometer和SlipAlert测试器。
每种方法都提供了一种确定表面摩擦系数的实用而快速的方法。这些方法可用于湿地板和干地板。SlipAlert也被英国BS 8204-6:合成树脂地板标准所采用,主要在英国使用,是一种比TRRL摆锤更实用的方法。
通过使用微粗糙度计测量地板表面的峰谷粗糙度,可以得到在水污染条件下的滑动潜力的指示。结果表示为地板的“RZ”值,它不直接说明防滑性,但提供了滑动潜力的指示。手持微粗糙度仪使用方便,常用于对摆锤测试仪数据进行复核。
然而,该单元的一个限制是它不能用于非常粗糙的地板。
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作者
Ari Tanttu
市场拓展经理
目标市场
西卡服务公司
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参考文献
HSE信息表:第6号食品表。9/1998
HSE:防滑评估。2012年5月
FerFa:树脂地板防滑水平的测量和管理,2012年4月
克里斯托弗·g·j·贝克:《食品工厂设计手册》,2013